Aug 10, 2023
GC Rieber VivoMega는 오메가에 미세조류 오일을 첨가했습니다.
2023년 2월 21일 - 마지막 업데이트: 2023년 2월 24일 10:55 GMT 관련 태그 조류 오일 오메가-3 지속 가능성 GC Rieber function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(',');
2023년 2월 21일 - 2023년 2월 24일 10:55 GMT에 마지막 업데이트됨
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GC Rieber VivoMega의 사업 개발 및 영업 관리자인 Simon Riise는 NutraIngredients-USA에 “이것은 지속 가능하고 혁신적인 오메가-3 솔루션을 통해 인간의 건강을 개선하려는 우리의 전략적 사명의 일부입니다.”라고 말했습니다. "아직 상대적으로 새롭고 발전하는 시장임에도 불구하고 우리는 대체 오메가-3 공급원에 대한 소비자의 관심과 수용이 증가함에 따라 공급과 수요가 모두 증가하고 있음을 확인했습니다."
1879년 가죽 무역 회사로 설립된 GC Rieber Group은 1920년에 어유 생산을 시작했으며 최근 노르웨이 서부 해안에 농축 공장을 계속 확장한다고 발표했습니다.
Riise는 GC Rieber가 수년 동안 어유의 대안으로 미세조류를 연구해 왔으며 추가된 DHA 오메가-3 제품은 해조류의 강력한 지속 가능성 스토리뿐만 아니라 크게 개선된 공급망을 반영한다고 설명했습니다.
“고효능 식물성 오메가-3 대안과 지속 가능성에 대한 인식이 절대적으로 수요 증가를 주도하고 있습니다.”라고 그는 말했습니다. "그러나 우리는 이것을 어유에서 벗어나는 것이 아니라 오메가-3의 대체 공급원으로 보고 있습니다."
시장 조사 기관인 Technavio에 따르면 전 세계 조류 오메가-3 성분 시장은 2021~2026년 예측 기간 동안 연평균 복합 성장률(CAGR) 11.95%로 7억 9,700만 달러 이상 성장할 것으로 예상되며, 성장의 36%가 북미 지역에 집중될 것입니다. Riise는 이 시장에서 VivoMega Algae Oil을 다른 조류 오일 농축물과 차별화하는 것은 품질, 안정성 및 일관성이라고 말했습니다.
“우리는 선도적인 TOTOX[총 산화 값] 매개변수를 보유하고 있으며, 제가 본 한 VivoMega의 조류 오일은 사양에 대한 '냉각 테스트를 통과'한 유일한 제품입니다. 즉, 오일의 안정성과 투명도가 0°까지 유지된다는 의미입니다. ㄷ”이라고 말했다.
모든 조류를 유럽에서 조달하는 GC Rieber는 현재 최소 90% 트리글리세리드가 포함된 700mg/g DHA VivoMega 조류 오일 농축물을 제공하고 있으며 포트폴리오를 보완하기 위해 더 낮은 농도를 개발하기 위해 노력하고 있습니다.
조류 오일은 GC Rieber의 독점적인 SuperLight 처리 기술을 사용하여 생산되며, 조류 오일을 부드럽고 비침습적으로 처리할 수 있도록 특별히 설계 및 개발되었습니다. 순환 환류 시스템은 지방산 함량 보존을 위해 열과 산소에 대한 노출을 최소화하도록 엄격하게 제어됩니다.
Riise는 “어유와 해조류 오일 모두 지방산 프로필과 원료 가치의 차이로 인해 독특한 접근 방식이 필요합니다.”라고 말했습니다. "후자는 원자재 활용에 더욱 집중하게 하여 생산 시 낭비를 최소화합니다."
VivoMega Algae Oil은 EU Green Deal 계획과 UN Global Compact 지침을 준수합니다.
이 제품은 Barrington Nutritionals에 의해 미국에 배포되며 3월 9~11일 캘리포니아주 애너하임에서 열리는 Expo West 무역 박람회에서 첫 선을 보일 예정입니다.
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